夏季高温,大多数人家对冰箱的需求明显加强,各类食物的保鲜、储存更依赖于冰箱。很多人觉得冰箱低温,产少,事实上这是误区。全球卫生理事协会曾在2010年做过一项家庭卫生报告的调查,结果发现冰箱是家里第二脏的地方,仅次于浴室密封胶。 冰箱里可能有哪些细菌呢?杨医生介绍,冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的,有些嗜低温细菌可以在0~5℃甚至更低的温度环境下存活,低温顶多是令细菌繁殖速度放慢而已,并不能起到完全灭菌的作用。 |
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