鸡蛋的创意吃法，比肉好吃多啦！

除了平常的炒鸡蛋蒸鸡蛋煮鸡蛋，鸡蛋还有这些新的做法?今天朽就跟大家介绍8种创意鸡蛋的做法，真的比肉好吃多了!

牛油果蒸蛋

材 料：

牛油果，鸡蛋，培根

步 骤：

1 把牛油果切开，去核，用勺掏出果肉

2 将整颗鸡蛋打入牛油果，撒上培根碎、盐，上锅蒸熟

摆盘，牛油果蒸蛋就做好啦，是不是很诱人，当然，也可以把培根换成其他的食材，比如三文鱼。

培根鸡蛋杯

材 料：

培根，鸡蛋

步 骤：

1 将培根放入磨具，磨具边缘抹上油，沿着磨具边缘卷好

2 将鸡蛋液倒入模具中，放盐，放入烤箱

将培根鸡蛋卷从烤箱拿出，摆盘放好，培根鸡蛋卷就做好了。

土豆培根芝士包蛋

材 料：

培根、芝士、土豆、鸡蛋、面包屑、葱、香菜、辣椒、柠檬汁、盐、胡椒粉

步 骤：

1 准备4个鸡蛋，煮到半熟，去壳冷却

2 将煮好的土豆放在一个碗里，用叉子把它们搅拌成泥。

3 加入培根，洋葱，奶酪，香菜、胡椒拌匀，湿润，然后加入盐，胡椒和柠檬汁。

3 拌好的土豆培根泥，待冷却后，压成块状，放到保鲜膜上，并把熟鸡蛋放在中间。

4 利用保鲜膜，把培根土豆泥包裹在鸡蛋外，确保鸡蛋被均匀覆盖。都包好之后，把它放在冰箱约一个小时。

5 油炸之前，先用一层面包屑(或面粉)包裹在土豆外，用足以以覆盖鸡蛋的热油炸~

6 当面包屑变成一个金色的棕色，就可以用一个有槽的勺子从油中取出。可以加些甜的辣椒酱~

金色的蛋黄，然后包裹在一个土豆，培根和芝士里，简直就是天堂的美味!

彩椒荷包蛋

材 料：

大红椒，鸡蛋，芝士

步 骤：

1 将大红椒切成0.5cm厚的片以备用

2 锅中放油，煎辣椒片

3 在每个红椒片中打入完整的鸡蛋

4 撒上芝士碎，双面煎熟。

盛出摆盘，既好吃又好看的彩椒荷包蛋就做好啦。